Saffransskorpor

I söndagskväll så drabbades jag av att jag måste prova att baka skorpor. Googlade lite och hittade ett recept på saffransskorpor som kom från Leila Lindholm. Vart förvånad att det inte verkade krångligare än det var, så i måndagskväll då jag kommit hem från Västergötland så var jag tvungen att baka en sats. Snabbt, fort och enkelt var det och de blev dessutom vansinningt goda. Dessa kommer jag att baka många gånger till. MUMS!

 

*vinkevink*

Muffins

Igår hade jag lite födelsedagskalas för typ närmast sörjande. Lite lagom sådär. Till fikat hade jag bakat muffins. De första jag bakat i mitt liv. Goda blev de och nöjd med utseendet på dem blev jag också.

Riktigt terapiarbete vill jag lova. Men kul var det, även om L. inte köpte att jag hade klippt ut varje blomma. ;P Vilket jag faktiskt inte har. Finns många hjälpmedel för att få till saker och ting. Det kommer att bli fler muffins vill jag lova. Muffins är som lapptäcken, det är bara fantasin som kan hindra en.

*vinkevink*